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2020.06.16 10:58

初釜はブラジルのシティローストからでした。三釜めのコロンビアシティローストがとても香り高くまろやかで酸味と甘味のバランスが上手く焼けました。ホッとしました〜😆 #初焙煎 #富士ローヤル1キロ釜 #美味

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初釜はブラジルのシティローストからでした。三釜めのコロンビアシティローストがとても香り高くまろやかで酸味と甘味のバランスが上手く焼けました。ホッとしました〜😆 #初焙煎 #富士ローヤル1キロ釜 #美味しい珈琲豆 #コロンビアシティ #益子町 #珈琲焙煎工房

A post shared by @ nanaicoffeeroastery on Jun 16, 2020 at 2:48am PDT

テスト焙煎スタートしました!

なない珈琲ロースタリー

  • 2020.06.16 14:42
    今日焼いた豆をハンドピックしました。楽しくて夢中でしてたら腰にきた〜💦 #珈琲焙煎 #珈琲焙煎工房 #益子町七井 #ハンドピック #欠点豆 #珈琲ロースタリー
  • 2020.06.15 11:10
    今日はオーニングの取り付け工事が行われ、工房のレジカウンターと作業台が運び込まれました。まだ中は仕上がっておりませんが明日は初焙煎です。豆と火とロースターと人間との共同作業です。 #益子町なない #珈

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